浦江技校数控技术专业的课程设置主要包括以下几个方面：

专业基础课程

机械制图与计算机绘图

工程材料及热成型工艺

机械制造基础

机械设计基础

公差配合与测量技术

电工电子技术

液压与气压传动

专业核心课程

金属切削加工与刀具

数控机床机械结构及应用

数控加工工艺

数控加工编程

机械CAD/CAM应用

机床电气控制技术

多轴加工技术

数控设备维护与装调

实践课程

校内实训基地或岗位实习

金工实训

数控车实训

测绘训练

CAD训练

钳工实习

机械拆装实习

机加工实习

电工技术实习

电子技术实习

数控系统实习

数控设备与编程操作实习

数控加工技术综合训练

其他相关课程

数控机床故障诊断与维修

电火花与线切割加工技术

液压传动与气压传动

工业企业管理

市场营销管理

三维设计（如PRO/E、UG等）

模具制造技术

数控机床操作技能实训

专业课程的课程设计

毕业实习（设计）

这些课程旨在培养学生掌握数控技术及应用专业的基本理论和基础知识，具备数控机床操作、数控加工程序编制、CAD/CAM软件技术应用等能力，能够从事数控机床操作与编程、数控加工工艺编制、数控机床维护与调试、生产管理等工作的高素质技术技能人才。