机械土建专业主要学习以下内容：

基础类课程

工程力学：包括材料力学、结构力学、流体力学等，研究工程中物体受力与变形的基本规律。

土力学：研究土的力学性质及其在工程中的应用，如地基处理、边坡稳定等。

建筑材料：学习工程中常用的建筑材料及其性质、规格和用途，如混凝土、钢材、木材等。

工程制图：学习如何使用绘图工具绘制工程图，包括平面图、立体图、剖面图等，要求掌握各种工程制图的规范和标准。

建筑测量：学习如何使用测量仪器对建筑物的位置、高度、面积等进行测量，以及如何处理测量数据和绘制测量图。

专业类课程

混凝土结构与钢结构：研究混凝土结构和钢结构的构造、设计及其施工方法。

房屋结构：学习房屋建筑的结构形式、设计原理及施工方法。

桥梁结构：研究桥梁的结构形式、设计原理及施工方法。

地下结构：学习地下工程的结构设计、施工及管理。

道路勘测设计与路基路面结构：研究道路勘测、设计及其路基路面结构的设计与施工。

施工技术与管理：学习施工技术、施工组织与管理的方法及技能。

结构设计：学习如何根据建筑要求和规范设计各种建筑物和结构物的结构形式和构造方式，包括建筑物的框架、梁、板、柱等。

建筑施工：学习如何组织施工队伍、安排施工进度、保证施工质量，完成建筑工程的施工任务。

工程造价：学习如何根据工程要求和材料价格等因素计算工程的造价，以及如何控制工程造价在合理范围内。

工程管理：学习如何对建筑工程进行全面管理，包括进度管理、质量管理、安全管理等方面，保证工程按时按质完成。

建筑工程法规：学习相关的法律法规，确保工程合规。

其他相关课程

电工电子学、材料科学基础、机械设计基础、单片机原理与应用、电力拖动、液压与气压传动、数控编程与应用、AutoCAD、Pro/E、微型计算机原理应用、机械工程材料、制造技术基础等。

工程热力学、现代控制理论、材料加工工艺与设备、测试技术、计算机系列课程（如微积分、线性代数、概率与数理统计等）。

经营与管理、实训课程（如计算机操作实训、AutoCAD实训、金工实习）、专业课程设计、机械制图测绘、夹具设计、数控机床操作技能实训、毕业设计或实习等。

这些课程为学生提供了机械工程领域所需的理论基础和实践技能，使其能够进行机械系统的设计、制造、测试和维护。同时，该专业还注重培养学生的项目管理、工程估价、施工管理等能力，使其具备从事土木工程的规划、设计、研究、施工及管理的基本能力。