要掌握投影技术，可以考虑以下专业：
舞台艺术设计与制作专业：
必修课程《投影与设计（一）》培养学生对投影技术与设计原理的理解和应用能力。
光学工程：
研究光学成像、光学信号处理、光电子仪器等，为全息投影提供基础理论和技术支持。
光电子技术：
涉及激光技术、光电子学器件等，与全息投影的研究和应用密切相关。
光学与光电子学：
结合光学和光电子学的知识，适合对投影技术感兴趣的学生。
电子信息工程：
涵盖电子技术和信息处理的广泛领域，与投影技术有密切关系。
视觉科学与技术：
研究视觉感知和图像处理，与投影技术的应用紧密相关。
图像处理与模式识别：
专注于图像的处理和分析算法，对于全息投影技术中的图像重建至关重要。
光信息科学与技术：
涉及光信息的获取、传输、处理和应用，与投影技术有一定的关联。
计算机图形学：
虽然侧重于计算机生成的图像和动画，但与投影技术也有紧密的联系，特别是在虚拟交互和增强现实领域。
建筑工程技术专业：
包含空间点的投影规律等知识点，虽然与全息投影不完全相同，但投影技术在其中有所应用。
智能投影技术：
这是一个涉及光学、光电子技术、图像处理与模式识别等多个学科的交叉领域，国内有些大学已经开设了智能投影技术专业或相关课程。
根据以上信息，如果你希望深入研究投影技术，特别是全息投影，那么光学工程、光电子技术、光学与光电子学、电子信息工程、视觉科学与技术、图像处理与模式识别等专业都是不错的选择。
