广西的食品专业教育情况如下：

广西大学食品科学与工程专业

教师团队：拥有高水平的教师团队。

教学设施：教学设施齐全，实验室设备先进。

学生培养：提供扎实的理论基础和实践能力培养。

就业情况：毕业生在食品加工企业、食品质量监督检验机构、科研院所等领域有广泛的就业机会，就业前景较好。

专业评价：不是广西大学的王牌专业，在全国排名中不突出，专业相对冷门，建议有意在食品行业发展者继续深造。

广西工商职业技术学院食品检验检测专业

实践环境：拥有广西示范实训基地和中央财政支持的实训基地。

课程体系：课程设置全面，涵盖粮油贮藏、食品工艺、食品安全等领域。

师资力量：拥有博士和行业精英领衔的教学团队，具有丰富的教学和实践经验。

就业前景：专业教学水平高，就业前景良好。

广西农业职业技术学院食品安全与检测专业

教学质量：在教学质量和师资力量方面具备优势。

课程设置：课程设置全面，注重实践教学。

实验室和设备：学校提供良好的学习和实践条件。

就业前景：随着社会对食品安全关注度的提高，相关专业就业前景广阔。

广西科技大学鹿山学院食品专业

学生情况：学生人数和女生比例逐年增加，大部分来自广西区外和城镇。

就业去向：毕业生主要回生源地就业，在广西就业的比例较低。

以上信息基于不同时间点的数据，具体情况可能随时间有所变化。