对外汉语专业的学习内容主要包括以下几个方面：

语言基础课程

基础英语：提高英语听说读写能力，为后续的汉语教学打下基础。

英语写作：培养英语写作技能，有助于在教学中进行有效的沟通和交流。

英汉翻译：学习英汉互译的理论与实践，提升翻译能力。

现代汉语：学习现代汉语的语音、词汇、语法、修辞等基本知识。

古代汉语：了解古代汉语的基本知识和文言文，拓宽知识面。

文学与文化课程

中国文学：研究中国近现代文学作品及相关文学流派，增强对中国文化的理解。

外国文学：了解世界各国的文学发展，培养跨文化视野。

中国文化通论：介绍中国文化的基本概念和特色，帮助外国学生更好地理解中国文化。

西方文化与礼仪：学习西方文化及其社会礼仪，促进中外文化交流。

专业理论课程

语言学概论：学习语言学的基本理论和概念，为汉语教学提供理论基础。

对外汉语教学概论：了解对外汉语教学的理论和方法，掌握教学技巧。

教育学：掌握基本的教育理论和教学方法，提升教学能力。

实践与应用课程

教学实践：通过参观、社会调查、教学实习等活动，将理论知识应用于实践中。

计算机辅助教学：学习使用计算机技术辅助汉语教学，提高教学效率。

其他课程

国外汉学研究：讲授外国人对中国文化、语言的研究成果，帮助学生更全面地掌握汉语的基本面貌和理论基础。

汉语国际教育概论：系统地介绍第二语言教学的基本原理和概念，以及第二语言习得的基本理论和假说。

对外汉语专业的学生主要培养目标是具备扎实的汉语和英语基础，了解中国文学、中国文化及中外文化交往，并能从事对外汉语教学及中外文化交流工作。对外汉语教师还需要持有对外汉语教师资格证才可以任职。