高校鱼雷专业是一个涉及多个技术领域的综合性学科，以下是一些建议的专业方向：

探测制导与控制技术

学校推荐：北京航空航天大学、哈尔滨工业大学、西北工业大学、沈阳理工大学。

课程内容：研究如何探测和识别目标，学习如何控制鱼雷的飞行路径和姿态，掌握传感器的工作原理和应用，了解如何设计和分析复杂的控制系统，包括鱼雷等武器系统的设计和制造。

水声工程

学校推荐：哈尔滨工程大学。

课程内容：主要研究领域包括鱼雷、潜艇及水面舰艇的反潜作战、水文测量、鱼雷预警和水下通讯等。该专业为学生提供了广泛的知识和技能，就业前景较好。

鱼电专业

课程内容：主要涉及鱼雷攻击指挥仪的操作和维护，学习如何根据潜艇的航向、速度和敌舰的航向、速度来计算鱼雷发射时机和定深，以及鱼雷攻击的相关要素。

弹药工程与爆炸技术

学校推荐：北京理工大学。

课程内容：包括鱼雷等武器系统的设计和制造，涉及爆炸技术、弹药工程等多个方面。

武器发射工程

学校推荐：南京理工大学、北京理工大学、沈阳理工大学。

课程内容：研究武器系统的发射和控制技术，包括鱼雷的发射和控制。

建议

选择合适的学校：根据个人兴趣和职业规划，选择拥有较强实力和良好就业前景的学校。例如，北京航空航天大学、哈尔滨工业大学和西北工业大学在探测制导与控制技术专业方面具有优势，而哈尔滨工程大学在水声工程方面享有盛誉。

关注实践和研究机会：鱼雷专业涉及实际的研究项目和实践操作，选择上述学校的学生将有机会参与这些活动，这对于培养专业技能和解决实际问题至关重要。

了解就业前景：鱼雷专业的就业前景非常广阔，尤其是在国防建设和军工科技不断发展的背景下。毕业生可以在国防科研院所、军工企业以及船舶制造企业等单位就业，从事从理论研究到技术应用的各种工作。

高校鱼雷专业的学习内容涵盖了多个技术领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业方向和学校。