能源与燃料专业是一个涉及多个学科领域的综合性专业，学生需要学习以下主要内容：

基础课程

数学：高等数学、线性代数、概率统计等。

物理：普通物理、普通物理实验等。

化学：大学基础化学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等。

工程制图：工程制图基础。

计算机科学：C语言及程序设计等。

专业基础课程

热力学与传热学：热力学基础、传热学等。

流体力学：层流预混火焰、层流扩散火焰等。

燃烧科学：燃烧基本概念与特性、燃烧过程的热力学基础、燃烧过程的传质与混合、化学动力学基础等。

核化工：核化学与化工、核燃料循环与材料、核材料科学基础、核燃料后处理与废物处置、核辐射探测、核电子学、辐射防护、环境监测与评价、核电站辐射测量技术、核技术应用概论等。

专业课程

燃料工程：液体燃料燃烧、固体燃料燃烧、燃烧过程的污染物及控制等。

核工程：核电英语、核工程概论、核化工实验、铀钚化学、铀水冶工艺学、同位素分离、核燃料工艺学、铀化合物转化工艺学、核燃料化学、镧系与锕系元素化学等。

能源与动力工程：能源与动力工程专业、计算机控制技术、工程热力学、传热学、热力测试技术、锅炉原理与设计、制冷与空调、热力过程控制、热力发电工程等。

可再生能源系统：太阳能、风能和水能等技术的研究。

能源管理：学习能源行业的政策、法规及标准。

风力发电：风能技术的应用。

太阳能热水器：太阳能光能转化为热能的技术。

实践环节

动力设备实验：如汽轮机和空调的工作原理实验。

热工测量与控制实验：增强学生的工程实践能力和计算机应用能力。

工程设计：培养学生的设计能力。

生产实习：通过实习了解实际生产过程。

选修课程

根据不同的专业方向选择不同的内容，如新能源汽车、风力发电、太阳能热水器等。

能源与燃料专业的学习内容涵盖了从传统能源到新能源的各个方面，旨在培养学生在能源开发、利用、转换和控制方面的理论知识和实践能力。建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业方向进行深入学习。