以下是一些在香港考研的热门且具有较好就业前景的专业：

计算机科学与信息技术：

课程内容紧跟技术前沿，涵盖编程基础到网络安全等领域，为学生提供坚实的编程和技术基础。就业方向包括互联网企业、金融科技公司、政府部门等，岗位有数据分析、人工智能、网络安全等。

金融专业：

香港作为全球金融枢纽，金融专业实力超群，课程设计紧跟国际市场需求。就业方向包括世界级投行、国内外银行、证券公司、资产管理公司等，职业选择覆盖整个金融市场，薪资和成长空间“顶配”。

服务业：

包括通讯、传媒、法律、管理、建筑工程等行业，影视娱乐、投资设计发展尤为突出。就业方向为各类服务业企业，如咨询公司、媒体公司、律师事务所等。

会计专业：

薪酬水平高，且预计未来薪资仍有增长空间，行业人才缺口大。就业方向包括普华永道、德勤、毕马威、安永等国际知名会计师事务所，以及各大企事业单位的会计部门。

传媒专业：

香港各大学的传媒学院被多个知名媒体认为是人才储备的后备基地，就业前景好，锻炼学生的沟通交流能力。就业方向包括媒体融合时代的各类信息传播工作，如大众传媒、广告、公共关系等。

商业管理：

涵盖创业管理、金融、会计等多个方向，适合商业精英。就业方向包括各类企业、金融机构、咨询公司等，提供广泛的职业选择。

工程学类专业：

如电子电机、机械工程、信息技术、环境科学、土木工程等。这些专业要求学生之前所学专业与希望申请专业相同或相关，未来就业领域比较专业和固定。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划和学术背景。香港各高校在金融、会计、传媒、商业管理等专业上都有很强的竞争力和国际化程度，但也需要关注具体院校的录取要求和就业情况。由于专业热门度可能随时间变化，建议提前规划并咨询专业人士以获取最新信息。