要保护生物，可以考虑以下专业：

植物保护专业

定义：植物保护是农学门类中植物生产专业类下设的一个专业，具有明显的跨学科特色，综合性很强。

课程：普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护等。

就业方向：从事植物保护技术研究、农产品有机安全生产技术应用推广、农用化学品研发及营销、进出口植物的安全生产监控及植物产品的检疫或报检、植物有害生物疫情监测与控制、现代植物保护和植物检疫技术研究等方面的工作。

保护生物学硕士

定义：保护生物学硕士专注于从野生种群到整个生态系统的生物保护理论和实践，以及道德观念的辩证看法。

课程：气候变化生物学、区域性生物保护、GIS和遥感、野生种群等领域的研究。

就业方向：在环保组织、科研机构、政府部门等从事生物保护工作。

可持续发展学硕士

定义：可持续发展学硕士关注环境保护、生态平衡、资源管理及可持续利用等多个方面。

课程：涉及环境保护、生态化学、环境生物学等。

就业方向：在环保组织、科研机构、政府部门等从事可持续发展相关工作。

生物技术学硕士

定义：生物技术学硕士研究生物技术的应用，包括植物保护技术。

课程：生物技术相关课程。

就业方向：在生物技术公司、科研机构、农业企业等从事研发和推广工作。

环境学硕士

定义：环境学硕士涉及环境保护和环境管理的各个方面，包括生态学、环境化学、环境生物学等。

课程：生态学、环境化学、环境生物学等。

就业方向：在环保组织、科研机构、政府部门等从事环境保护工作。

动物医学（畜牧兽医学）专业

定义：动物医学是以生物学为基础，研究动物疾病的发生发展规律，并进行诊断和防治的综合性学科。

课程：宠物疾病的诊断、治疗和预防，动物疫病的流行病学、诊断技术和防控措施等。

就业方向：在动物医院、动物园、野生动物保护区、畜牧业等领域工作。

野生动物保护与利用专业

定义：关注野生动物的保护、管理和利用，学习野生动物的生态学、行为学、遗传学等知识。

课程：保护生物学、野生动植物保护与利用、动物遗传育种与繁殖等。

就业方向：在野生动物保护区、动物园、自然保护区、野生动物救助站等领域工作。

环境科学专业

定义：涉及环境保护和环境管理的各个方面，包括生态学、环境化学、环境生物学等。

课程：生态学、环境化学、环境生物学等。

就业方向：在环保组织、科研机构、政府部门等从事环境保护工作。

生物学专业

定义：研究生命现象和生物体的学科，包括对野生动物的研究和保护。

课程：生物学相关课程。

就业方向：在科研机构、环保组织、动物园等领域工作。

这些专业提供了从基础研究到应用实践的广泛知识和技能，有助于培养在生物保护领域工作的专业人才。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。