铁路旅游管理专业主要学习以下内容：

旅游管理基础：

包括旅游概论、旅游市场营销学、旅游心理学、旅游公共关系学、旅游人力资源管理等课程，培养学生具备旅游服务与管理的基本理论和知识。

旅游实务：

涵盖旅行社经营与管理、景区服务与管理、旅游资源开发与规划、导游基础知识、导游业务、计调与外联业务等课程，帮助学生掌握旅游行业的实际操作技能。

英语能力：

旅游英语课程培养学生具备良好的英语听说读写译能力，以适应国际旅游服务工作的需要。

服务礼仪与法规：

学习旅游服务礼仪、旅游法规、旅游跨文化交际等课程，使学生了解并遵守旅游行业的服务规范和法律法规。

酒店与餐饮管理：

包括现代饭店管理、餐饮服务与管理、酒店经营管理等课程，培养学生具备酒店和餐饮行业的服务和管理能力。

实践性教学：

专业学习中包含旅游行业调查和旅游企业业务实习等实践性教学环节，以增强学生的实际操作能力和职业素养。

职业素养与证书：

培养学生具备较高的人文素养和职业素养，能够胜任旅游企事业单位的服务与管理工作，并鼓励学生考取导游人员资格证书、酒店类高级职业资格证书等相关证书。

铁路旅游管理专业旨在培养具备旅游管理专业知识、服务技能、英语能力和职业素养的高素质技术技能人才，毕业生可以在旅行社、旅游景区、旅游酒店等领域从事相关服务与管理工作。