以下是一些在单招中管就业的学校及其专业：

南京铁道职业技术学院

专业：城市轨道交通运营管理、城市轨道交通通信信号技术、城市轨道车辆应用技术

订单企业：南京地铁

南京交通职业技术学院

专业：道路工程检测技术、城市轨道车辆应用技术

订单企业：东郊智控、南京地铁

南京信息职业技术学院

专业：智能光电技术应用、电气自动化技术、机械制造及自动化

订单企业：昆山开发区、吴江开发区、常熟开发区

苏州信息职业技术学院

专业：机电一体化技术

订单企业：吴江开发区

苏州农业职业技术学院

专业：现代农业技术

订单企业：吴江区

江苏农林职业技术学院

专业：现代农业技术

订单企业：定制区域（无锡宜兴、无锡锡山、常州武进、镇江丹阳、镇江句容、镇江镇江新区、扬州宝应、扬州高邮、泰州泰兴、南通海安、南通海门、盐城阜宁、淮安涟水、淮安盱眙、宿迁泗阳、宿迁湖滨新区、徐州睢宁、徐州沛县、徐州贾汪、连云港赣榆、连云港东海、连云港灌云、连云港开发区）

江苏卫生职业技术学院

专业：老年保健与管理

订单企业：家和订单班（培训后薪资20000/月）

常州机电职业技术学院

专业：机械制造及自动化、数控技术、电气自动化技术、模具设计与制造

订单企业：苏州孚杰、江苏太平洋精锻、无锡信捷、江苏新泉

石家庄铁路职业技术学院

专业：铁道工程技术、铁道车辆技术、铁道供电技术、铁道机车利用与维护

就业方向：铁路局等国企单位

河北轨道运输职业技术学院

专业：铁道工程技术、铁道信号自动控制、铁道车辆技术、铁道养路机械应用技术、动车组检修技术

就业方向：铁路局集团公司、铁路工程局、中车公司等央企、国企

保定电力职业技术学院

专业：供用电力技术、电力系统机电保护技术、发电运行技术

就业方向：电力系统工作，享受五险一金、双休及年终奖等优厚待遇

这些学校和专业在单招中具有较强的就业竞争力，毕业生通常能够进入与所学专业相关的企业工作。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择有明确就业方向和订单企业的院校。