都市园艺专业主要学习以下内容：

基础课程

植物学

生物化学

植物生理学

植物生理与生物化学

应用概率统计

遗传学

土壤学

农业生态学

农业气象学

园艺专业课程

园艺植物栽培学

园艺产品贮藏加工

园艺植物育种学

园艺植物病虫害防治学

园艺植物保护学

园艺植物组织培养

园艺设施学

园艺商品学

园艺产品采后与营销

都市园艺相关课程

都市观光农业园规划与设计

阳台蔬菜

无土栽培

插花与花艺设计

园林绿化设计

现代园艺产业经营与管理

园艺企业经营管理

实践与实训课程

植物与植物生理实验

田间技术实验

园林工程

园艺植物识别

园艺植物生长与环境

园艺植物育苗技术

园艺植物花果管理技术

园艺植物采后处理与加工技术

园艺植物植株调整技术

园艺植物病虫害防治技术

园艺植物土肥水管理技术

园艺植物造型艺术

选修课程

农业微生物学

园林设计初步

植物生物技术导论

微生物学基础

农业气象学

农业生态学

田间技术实验

园林工程

花卉育种学

都市园艺专业不仅涵盖了传统的园艺知识，还包括了与都市生活密切相关的课程，如都市观光农业园规划与设计、阳台蔬菜和无土栽培等。该专业还注重培养学生的实践能力和创新思维，通过实验、实训和选修课程，使学生能够全面掌握园艺领域的知识和技能，适应现代都市农业发展的需要。