农艺专业主要学习以下内容：

基础理论知识和专业知识

生物学、作物栽培学、耕作学、作物育种与良种繁育学、园艺学、生物技术、农业经济与管理、教育学、教育心理学、职业教育、计算机应用基础等。

种植业基础，包括土壤管理、施肥、病虫害防治、农机具应用、农田灌溉和排水等。

农业生物技术，涉及生物技术的应用及其在农业中的具体实践。

农作物遗传育种，学习作物遗传学、育种方法和技术，以培育新品种。

植物保护技术，包括植物病虫害的诊断与防治、杂草控制等。

贮藏加工，学习农产品的初步加工和贮藏方法。

养殖知识，涉及养殖技术和管理。

农业机械使用与维护，学习农机具的使用方法和维护保养。

农业经营管理，包括农业生产的计划、组织、管理和经营等方面。

农业科学技术与新技术推广，学习现代农业科技知识及其推广方法。

实践技能训练

农田操作基本技能训练。

主要植物栽培技术实习。

植物病虫草害防治实习。

良种繁育实习。

农机使用实习。

综合实习。

专业课程与实习实训

《现代农业企业经营与管理》、《现代农业装备》、《作物生产技术》、《农业信息技术与信息管理》、《现代农业经营管理》、《现代农业园规划与设计》、《农产品经营与服务》、《农资经营与服务》、《植物生产技术》等课程。

园艺规划与设计、农业设施施工与生产、技术推广与开发工作等实习实训。

职业技能

掌握植物栽培、土壤管理、病虫害防治、农机具应用、农田灌溉和排水、农产品加工和贮藏以及农业生产的经营管理等。

农艺专业的学习内容涵盖了从基础理论到实际应用的各个方面，旨在培养学生在农业生产第一线和推广部门从事植物类栽培、良种繁育、病虫草害防治、土壤改良、技术管理、农业推广服务及生产经营等工作的能力。