美术学专业主要研究美术学、艺术学、美术史论等方面的基本知识和技能，进行美术评论、美术编辑、艺术管理、美术研究与教学等。例如，字画、雕塑等艺术作品的点评，报刊、杂志等版面的美术设计，古董的真伪鉴定，博物馆文物的管理保养等。
该专业旨在培养具备创新精神与健康朴素的审美意识的高素质教师人才，通过系统学习在专业实践和艺术创作方面，掌握比较全面的专业理论和技能。学生将具有扎实的造型基础，熟悉和掌握本专业各流派的艺术风格与技法，了解本学科的传统与前沿发展方向，培养具备艺术创作与艺术设计能力、一专多能、德智体美劳全面发展的高级美术师范教育人才。
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