乘务专业是否好取决于多个因素，包括行业发展趋势、就业前景、薪资待遇、工作环境和职业发展空间等。以下是对乘务专业的一些评价：

行业发展趋势

高铁行业正处于快速发展期，高铁乘务员岗位需求量大，供不应求。预计未来几年，随着高铁网络的进一步扩展，对高铁乘务人员的需求将持续增加。

就业前景

乘务专业毕业生可以在铁路运营单位、航空公司、机场等运输行业找到工作。随着高铁网络的扩展，就业前景非常广阔。

薪资待遇

高铁乘务人员的薪资水平相对较高，尤其是在一线城市和经济发达地区。薪资范围较广，从几千元到几万元不等，具体薪资水平取决于职位、工作经验和能力。

工作环境

高铁乘务员的工作环境较为舒适，全程为空调无烟环境，工作强度相对较低，有较多的休息时间。

职业发展空间

乘务专业毕业生可以通过积累经验晋升为高级乘务长、培训师、管理岗位，甚至可以在国内外高铁项目中承担重要职责。

行业竞争

尽管高铁乘务专业的就业前景好，但竞争也较为激烈。越来越多的学生选择这一专业，增加了求职市场的竞争压力。

专业设置与教学

高铁乘务专业在课程设置上注重实践与理论相结合，涵盖了多个学科领域，提供了全面的知识储备。专业强调实践教学，有助于学生将理论知识与实际操作相结合。

综合以上信息，可以得出以下结论：

优势：高铁乘务专业具有广阔的发展前景和就业机会，薪资待遇较好，工作环境舒适，职业发展空间大。

劣势：就业竞争激烈，专业设置和教学可能存在一定的局限性。

如果你对高铁行业感兴趣，希望获得一份稳定且待遇优厚的工作，并且愿意付出相应的努力和时间来提升自己的技能和竞争力，那么乘务专业是一个值得考虑的选择。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时关注行业动态和市场需求，以便做出更为明智的决策。