去日本学日语，可以考虑以下专业：

日本语教育：

这是最适合日语专业学生的专业，涉及研究和教授日语，包括日语语言学、日语教育方法等内容。

文学：

研究文学作品、文学史和文化背景，适合对日本文学和文化感兴趣的学生。

社会学：

研究社会结构、人类行为和社会关系，适合希望全面了解日本社会及其文化的学生。

教育学：

包括学校教育和教科教育两个方向，适合希望成为教师或教育研究者的学生。

言语学：

研究语言的本质、结构和发展规律，适合对语言研究有浓厚兴趣的学生。

经营学：

研究工商企业的经济管理理论和方法，适合希望进入商业领域或企业管理工作的学生。

经济学：

研究经济活动和关系，适合对经济问题感兴趣的学生，但需注意经济学通常涉及高数和微积分。

传媒学：

研究传播过程和媒介，适合对传媒行业感兴趣的学生，但需注意开设该专业的院校较少。

国际文化：

研究不同文化间的交流和影响，适合希望从事国际文化交流工作的学生。

公共政策：

研究政府政策和制度，适合希望进入公共部门工作的学生。

心理学：

研究人类心理和行为的科学，适合对心理学感兴趣的学生，但需注意该专业难度较高。

法学：

研究法律现象和制度，适合希望从事法律工作的学生，但需注意该专业难度也较高。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择最适合自己的专业。如果希望在日本就业，文科专业通常更受欢迎，且专业要求相对宽松。如果希望继续深造，可以考虑教育学、社会学、文学等专业。