在考研美术类专业时，以下几个专业相对较好就业：

绘画类：

包括学科教学、艺术学理论、艺术设计等方向。这些专业可以在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理等领域找到就业机会。

美术学：

研究方向包括架上绘画、创作与基础教学的关系等。毕业后可从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等工作。

艺术设计类：

主要到艺术设计教育、研究、设计、出版和文博等单位从事艺术设计学教学、研究、编辑等方面的工作。

戏剧影视美术设计：

主要到剧院团、电影厂、电视台、电视剧制作中心从事美术设计的工作。

视觉传达设计：

涉及平面设计、广告设计、品牌设计等领域。随着互联网的发展，企业对视觉传达设计师的需求不断增加。

环境艺术设计：

专注于空间环境的设计，包括室内设计和景观设计。这个专业不仅要求设计师具备美学素养，还需要有一定的工程知识。

产品设计：

结合了艺术与工程的领域，旨在创造功能性强且美观的产品。随着消费市场的多样化，优秀的产品设计师在市场上越来越受到青睐。

动画与数字媒体艺术：

随着数字技术的迅猛发展，这个专业成为了美术类考研的热门选择之一。主要培养能够使用各种数字工具进行创作的艺术人才。

数字媒体艺术：

使用各种数字信息技术制作各种形式的艺术作品，广泛应用于互联网、传媒、出版、影视等多个领域。

美术教育：

如果对教育有浓厚的兴趣，可以考虑从事美术教育工作，体制内外的教育机构都需要美术教师。

这些专业不仅就业前景广阔，而且在各自领域内有着广泛的应用和发展空间。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。