信息学专升本的专业涵盖了信息技术的多个方面，包括软件开发、数据分析、网络安全、物联网、工程管理、金融、会计、电子商务等。具体专业及其课程如下：

软件工程：

主要学习软件开发、项目管理、软件测试等内容。

数据科学与大数据技术：

学习数据分析、大数据处理、数据挖掘等内容。

区块链工程：

学习区块链技术、智能合约、加密货币等内容。

物联网工程：

学习物联网技术、传感器技术、嵌入式系统等内容。

网络工程：

学习网络设计、网络管理、网络安全等内容。

电子信息工程：

学习电子电路、通信原理、信号处理等内容。

通信工程：

学习通信系统、通信网络、无线通信等内容。

人工智能：

学习机器学习、深度学习、自然语言处理等内容。

自动化：

学习自动控制原理、机器人技术、工业自动化等内容。

工程造价：

学习工程经济、项目管理、工程估价等内容。

工程管理：

学习项目管理、工程经济、工程法规等内容。

金融工程：

学习金融市场、金融工具、风险管理等内容。

互联网金融：

学习金融科技、互联网金融产品、互联网金融监管等内容。

会计学：

学习财务会计、管理会计、财务管理等内容。

财务管理：

学习财务分析、财务决策、财务控制等内容。

电子商务：

学习网络营销、电子商务运营、物流管理等内容。

国际经济与贸易：

学习国际贸易理论、国际贸易实务、国际市场营销等内容。

播音与主持艺术：

学习播音技巧、主持艺术、传媒理论等内容。

环境设计：

学习室内设计、景观设计、建筑设计等内容。

视觉传达设计：

学习平面设计、包装设计、展示设计等内容。

数字媒体艺术：

学习动画设计、游戏设计、数字影视制作等内容。

舞蹈表演：

学习舞蹈技巧、舞蹈表演、舞蹈创作等内容。

音乐表演：

学习音乐理论、演唱技巧、音乐制作等内容。

信息工程专业的统考科目为大学英语（B）和计算机应用基础，部分院校可能还会要求加试“大学语文（B）”或“高等数学（B）”。主干课程包括C语言、电路分析基础、电磁场与波、电路设计与仿真、通信原理、数字信号处理、检测技术与传感器、嵌入式系统、DSP技术、信息安全概论、EDA技术、高频电路等。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，并认真备考相关课程。