学习UI设计可以选择以下专业：

视觉传达设计专业：

这个专业与UI设计最为相关，注重培养学生的视觉感知能力、创意表达和设计技巧，涵盖了平面设计、标志设计、排版设计等方面的内容。

交互设计专业：

交互设计专业关注用户体验和界面交互，旨在培养学生在用户界面设计、交互设计、信息架构和用户研究等方面的能力。

数字媒体艺术专业：

这个专业涵盖了数字媒体制作、计算机图形学、动画设计等内容，可以为学生提供数字化媒体和交互界面设计方面的知识和技能。

软件工程专业：

虽然主要关注的是软件开发方面，但该专业也涉及到用户界面设计和用户体验方面的知识，对于UI设计师来说有一定的借鉴和补充作用。

人机交互专业：

这个专业注重培养学生在人机交互领域的知识和技能，包括用户界面设计、交互设计、用户研究等，与UI设计密切相关。

平面设计专业：

平面设计专业通常涵盖图形设计、排版、色彩理论等方面的知识，这些对UI设计非常有用。

用户体验设计专业：

这个专业专注于设计用户界面和提升用户体验，学习这些专业可以帮助你了解用户行为、用户研究和用户界面设计原则。

信息设计专业：

信息设计涉及将复杂的信息转化为可视化和易于理解的形式，学习信息设计可以帮助您将大量数据和信息转化为直观的用户界面设计。

计算机科学与技术专业：

这个专业提供了你在技术实现方面的知识和能力，了解前端开发技术和交互设计原理可以帮助你更好地与开发团队合作。

产品设计专业：

这个专业也可以提供与UI设计相关的知识和技能，特别是在产品设计和用户体验方面。

根据以上信息，建议选择与UI设计直接相关的专业，如视觉传达设计、交互设计、数字媒体艺术、软件工程和人机交互等。这些专业能够提供必要的理论知识和实践技能，帮助你更好地理解和掌握UI设计的各个方面。