学习剪辑专业可以掌握以下手艺：

视频剪辑技巧：

包括选择、编辑、排序和合成视频素材，以形成完整的作品。

使用视频编辑软件：

如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等，进行视频的剪辑和后期处理。

特效制作：

学习如何添加视觉特效、动画和转场效果，增强视频的视觉冲击力。

调色技术：

掌握色彩校正和色彩分级技巧，使视频画面更加美观和统一。

音效设计：

学习如何添加和编辑音效，包括背景音乐、环境声和特效音，以提升视频的情感表达。

动画制作：

了解动画制作流程和技术，包括创意、故事板、动画剪辑等，将故事转化为动画形式。

三维动画制作：

学习三维模型制作、动画制作和渲染技术，为剪辑添加三维元素。

影视广告制作：

掌握广告制作和宣传的知识和技能，包括视频剪辑和创意内容。

广播电视编导：

学习影视制作和编导技能，包括策划、拍摄和剪辑等全方位的技能培训。

数字媒体技术：

关注数字内容的创作和编辑技术，包括视频剪辑和后期制作等。

电影制作：

学习电影和视频制作的基本理论和技术，包括剧本编写、摄影和视频剪辑等。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业或课程进行学习。同时，结合在线课程、实体培训和社区论坛等多种学习资源，不断提升自己的剪辑技能和实践能力。