大学补胎专业主要学习以下内容：

轮胎的结构知识：

了解轮胎的基本构造，包括胎侧英文的含义，以及不同车型轮胎的拆卸和更换方法。

补胎方法：

学习各种不同的补胎技术，包括轮胎内补和轮胎侧补。

轮胎动平衡的原理和修正：

掌握轮胎动平衡的重要性及其修正方法，以确保轮胎在高速行驶时的平衡性。

四轮定位及其对轮胎的影响：

学习四轮定位的原理和操作，了解其对轮胎磨损和行驶稳定性的影响。

轮胎使用安全：

了解轮胎使用中的安全注意事项，确保在更换、修补轮胎时的安全性。

轮胎养护：

学习轮胎的日常养护知识，如四轮换位、四轮定位、轮胎动平衡等。

机械扒胎：

掌握机械扒胎的技术，以便于更换轮胎。

还可以选择以下途径学习补胎专业：

汽修学校：提供全面的教育，包括轮胎的基本知识和拆装补胎技术，有利于系统掌握相关技能，并通过实践机会不断提升。

4S店的学徒工：可能更专注于特定品牌的汽车维修和轮胎，学习可能不如汽修学校全面，但有机会直接接触实际工作环境和品牌车辆。

汽修厂的学徒工：学习可能更为杂乱无章，但能够接触到多种车型和轮胎问题，通过实际操作来学习，可能较为基础，需要个人持续学习提升。

建议根据个人的学习目标、兴趣以及未来的职业规划来选择合适的学习途径。如果追求专业的轮胎技术，汽修学校可能是更好的选择；如果对某个特定品牌的轮胎有浓厚的兴趣，4S店的学徒工可能更适合；如果愿意接受更为基础的学习并通过实践来提升自己，汽修厂的学徒工也是一个可行的选项。