东北地区的孩子可以选择以下专业：

机械工程：

东北地区以重工业为主，机械工程相关专业享有很高的声誉，适合对机械设计、制造、自动化感兴趣的学生。

材料科学与工程：

东北地区有强大的材料科学与工程实力，适合学习材料设计、材料加工、材料性能等领域。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业在东北地区也很受欢迎，适合对软件开发、人工智能、大数据等领域感兴趣的学生。

电气工程：

电气工程及其自动化专业在东北地区有很高的声誉，适合对电力系统、自动化技术感兴趣的学生。

农业相关专业：

东北地区的农业机械化及其自动化、农学、生物技术等专业具有特色和优势，适合对农业科学感兴趣的学生。

土木工程：

哈尔滨工业大学的土木工程是王牌专业之一，适合对建筑设计和施工感兴趣的学生。

船舶与海洋工程：

哈尔滨工程大学的船舶与海洋工程专业在国内有很高的地位，适合对海洋工程感兴趣的学生。

车辆工程：

吉林大学、大连理工大学等学校的车辆工程专业全国顶尖，适合对汽车设计、制造感兴趣的学生。

航空航天：

哈尔滨工业大学在航空航天领域特别突出，力学、机械、材料等专业实力强劲。

应用化学 、 机械工程、 材料成型及控制工程、 材料科学与工程、 冶金工程、 电子信息工程、 自动化、 计算机科学与技术、 软件工程、 采矿工程、 矿物加工工程、 工商管理等：

这些都是东北大学的王牌专业。

医学：

吉林大学、哈尔滨医科大学等学校的医学专业在全国具有很高的声誉。

统计学：

东北财经大学的统计学是全国数一数二的专业。

金融学专业：

金融学专业的毕业生在银行、证券、基金、互联网金融等金融机构有着广泛的就业机会。

国际贸易学：

适合希望在全球市场工作的学生，毕业生可以进入外贸公司、跨国企业。

经济学：

适合喜欢分析和琢磨的学生，毕业生可以在金融机构、政府部门、研究机构等领域工作。

科技类：

如计算机科学与技术、软件工程、电子与计算机工程等，这些专业需求旺盛，薪资水平较高。

医疗健康领域：

包括医学、护理、药学、公共卫生、生物技术等专业，随着人口老龄化和医疗需求的增加，这些专业的就业前景看好。

商科与管理：

如商业管理、市场营销、会计、供应链管理等，这些专业在大型企业中人才需求大，薪资和晋升空间较好。

根据以上信息，东北地区的孩子在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。例如，如果对机械设计和制造感兴趣，可以选择机械工程；如果对计算机科学和软件开发感兴趣，可以选择计算机科学与技术。同时，也可以考虑东北地区的特色专业，如材料科学与工程、农业相关专业等。