对于记忆力或思维能力相对较弱的学生，以下是一些建议的专业：

考古学、历史学、图书馆学：

这些专业需要较强的记忆力和研究能力，但不需要过多的逻辑思维和数学能力，通过勤奋学习可以弥补先天的不足。

体育教育、舞蹈、音乐、戏剧：

这些专业提供了教授、指导、训练等类型的工作机会，需要注重个人热情和能力，同时也需要较高的耐心和责任感。

烹饪技术：

烹饪技术专业注重实践操作和创意发挥，可以通过系统的学习和实践来提高技能，适合喜欢动手操作的人。

护理学：

护理学需要较强的动手能力和沟通能力，但不需要过多的医学知识，适合喜欢与人打交道的人。

印刷学：

印刷学主要涉及印刷技术的学习和应用，对智力要求不高，适合喜欢动手操作的人。

工艺美术类：

如手工艺品制作、绘画、雕塑等，这些专业强调感性创意和审美细节，对理论学科要求较低。

计算机类专业：

如软件工程、电子信息等，这些专业虽然对智力有一定要求，但就业形势好，且大部分工作可以在办公室内完成。

服务类专业：

包括服务行业中的餐饮、美容美发、保健按摩、家政等，以及市场营销、公共关系等，这些专业对沟通、交际等方面的能力要求更高，部分岗位注重应变能力等实践技能，较为实用。

汽车维修：

汽车维修技术相对容易掌握，且市场需求大，就业前景较好。

电焊：

需要肯吃苦和多练习，技术可以逐渐掌握，基本操作也能轻松驾驭。

工程测量：

智商低的孩子可以学习工程测量，这个领域对理论要求不高，更注重实践技能。

脑科学专业：

研究大脑的结构、功能、发育以及在各种疾病中的问题，以及如何用技术手段来探索和解决这些问题。

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、能力和职业前景，同时也可以咨询专业的教育顾问或职业规划师，以获得更个性化的建议。