从化烹饪专业的学费因学校、课程、学制等因素而异。以下是一些参考信息：

短期课程

基础烹饪班：约2000 - 5000元

小吃培训班：约1000 - 3000元

一个月速成班：约4500 - 6000元

中期课程

中级厨师专业：约9000 - 15000元

半年制西餐专业：约4000 - 8000元

半年制烘焙专业：约5000 - 9000元

长期课程

一年制专业：约6000 - 13000元

两年制约：15000 - 19800元

三年制：数万元

专业课程

中餐厨师初级班：约3800 - 5800元

中餐厨师中级班：约8800 - 15800元

中餐厨师高级班：约15800 - 29800元

西点烘焙初级班：约3800 - 7000元

西点烘焙中级班：约9000 - 16000元

西点烘焙高级班：约16000 - 30000元

中式面点初级班：约3800 - 6000元

中式面点中级班：约8800 - 16000元

中式面点高级班：约15800 - 30000元

其他信息

烹饪工艺专业第一年的学费是4200元，第二年总费用9200元，总费用为13400元。

一年烹饪学校收费在1-2万元左右。

建议您根据个人需求和选择的课程、学制，具体咨询相关学校以获取最准确的学费信息。