法国绘画专业的学习内容主要包括以下几个方面：

造型艺术

绘画：涵盖油画、素描、版画等多种绘画技巧和风格。

雕塑：学习雕塑的基本技巧和材料运用。

美术理论：研究艺术的历史、流派、批评和方法。

艺术史研究：探讨艺术的发展脉络和各个时期的艺术特征。

实用艺术

平面设计：学习品牌设计、广告设计、包装设计等。

产品设计：涉及工业产品设计、家具设计等。

空间设计：包括室内设计、景观设计等。

服装设计：学习服装的设计、制作和时尚趋势。

特殊专业

文化遗产与文化艺术事业管理：培养学生掌握艺术品市场和文化艺术事业管理的专业知识，课程包括艺术市场法、管理和财务等。

传媒专业：分为理科和文科两个方向，理科侧重于技术，文科侧重于理论，也有侧重于设计，主要课程有杂志出版、动画制作、CD-ROM、影视短片等。

开设院校

综合国立大学：如巴黎一大、巴黎八大、蒙彼利埃三大等。

公立美术学院：专注于造型艺术和实用艺术的培训。

私立美院：提供更加多样化和专业化的艺术课程。

建议

选择法国绘画专业时，建议根据个人兴趣和职业规划来选择具体的学习方向。如果对艺术理论和历史有浓厚兴趣，可以选择造型艺术方向；如果希望将艺术知识应用于实际设计中，实用艺术方向可能更适合。考虑到法国在艺术领域的卓越声誉，选择著名院校进行学习将更有助于个人艺术生涯的发展。