木材科学与工程专业主要学习以下内容：
木材科学与加工技术：
研究木材原料的微观结构、种类、性质、加工等方面的基本知识和技能。
木材物理化学：
研究木材的物理和化学性质，包括木材的承重、硬度、抗弯曲度等性能的测试。
木材干燥学：
研究木材干燥的方法和技术，以改善木材的加工和使用性能。
胶粘剂与涂料：
学习用于木材加工的胶粘剂和涂料知识，以提高木制品的耐用性和美观性。
木工机械与刀具：
了解木材切削原理和刀具设计，掌握木工机械的使用和维护。
人造板工艺：
学习人造板的制造工艺，包括纤维板、刨花板等的生产技术。
家具设计与制造：
掌握家具的设计和制造技术，包括地板、衣柜、桌子等木制品的设计和制作。
室内装饰设计：
学习室内装饰设计，包括房屋内部的装饰和家具布置。
计算机辅助设计：
掌握计算机辅助设计软件，进行木制品的设计和优化。
工程制图与力学：
学习工程制图和工程力学的基础知识，以支持木制品的设计和制造。
电工与电子技术：
了解电工与电子技术，以支持木材加工设备的电气控制。
材料科学导论：
学习材料科学的基础知识，以更好地理解木材及其他生物质材料的性质和应用。
美学基础与建筑设计基础：
学习美学和建筑设计的基础知识，以支持木制品的美观和功能性设计。
木制品生产工艺学：
了解木制品的生产工艺流程，包括材料选择、加工步骤和质量控制。
人造板表面装饰工艺：
学习人造板表面装饰技术，以提高木制品的外观和耐用性。
木工企业管理与法规：
了解木工企业的管理和相关法规，以支持木制品的生产和销售。
该专业是一门综合性学科，结合了生物学、化学、物理学、力学和工程技术等多个领域的知识，专注于木材及其制品的性质、加工、利用和保护。学生毕业后可从事木材以及木质复合材料的科学研究、工艺技术、产品研发、经营管理、工程设计、设备管理、木业贸易等方面的工作。
