艺术人文专业主要学习以下几个方面：
公共事业管理 ：包括羌藏文化保护与开发、旅游与酒店管理、艺术商业、文化产业经济等方向，培养能够在文化艺术机构、旅游公司等企事业单位从事策划与管理工作的具有现代管理理念的新型应用型高级管理人才。文物保护技术：
包括文物与材料修复、珠宝鉴定与营销等方向，培养对文物有鉴定能力，能够对文物材料进行分析并进一步修复和复制的高级文物保护应用型人才。
戏剧影视文学：
包括戏剧影视文学、影视编剧等方向，培养能够从事戏剧影视编剧、戏剧影视批评、文艺新闻采编、广告创意策划等方面的高级管理和开发型人才。
应用英语：
包括艺术翻译等方向，培养具备艺术翻译能力的专业人才。
美术学与艺术史论
美术学：
设立于1998年，是最早的学院发展的根基，培养掌握美术史、美术理论、艺术批评方面的综合知识，具备美术史研究、艺术批评写作、文物管理、艺术展览策划、艺术作品推介等能力的高素质专门人才。
艺术史论：设立于2003年，培养高艺术素养和强服务社会能力的新型应用型艺术管理专业人才，方向包括艺术策划与管理、艺术与文化遗产等。
其他课程：
中外美术史、艺术概论、美学、中外美学史、中外通史、考古学概论、书画理论、文物保护与鉴定、建筑史、艺术史学史、出版编辑基础、博物馆学概论、美术政策和市场管理等。
这些专业方向旨在培养具有人文底蕴和现代意识，系统掌握扎实的文化遗产基础知识与研究方法，并熟悉文化遗产保护、传承与转化的基本技能的专业人才，以满足文化事业单位及文化产业机构的需求。
