对于创业来说，选择什么学历和专业最好就业并没有一个固定的答案，因为不同人的情况不同，创业的方向也不同。然而，从一些常见的建议来看，以下是一些可能适合创业的专业和学历：

电大中专

热门专业：建筑工程施工、机电技术应用、计算机应用、市场营销等。

就业前景：这些专业市场需求大，就业前景广阔。例如，建筑工程施工专业毕业生可从事工程造价、工程监理等工作；市场营销专业毕业生则能在市场调研、业务洽谈等领域大展拳脚。

学历认可：电大中专的毕业证书由国家教育部公开发文承认，具有较高的权威性和实用性。持有该证书，可以报考各类职业资格证书，如二级建造师、初级会计等，为职业发展增添更多筹码。

本科学历

普遍认可：本科学历在创业成功率上被认为较高，因为本科学历的人通常具备较好的综合素质和知识储备，容易找到高薪工作。

专业选择：工商管理、市场营销、财务管理、企业管理等。这些专业在创业方面表现较好，有助于创业者掌握管理知识和技能。

专科学历

专业选择：计算机科学与技术、市场营销、心理咨询、美容美发、医学专业、土木工程专业、师范类专业、电气工程及其自动化专业、软件工程专业、新能源相关专业、农林类专业等。这些专业在就业和创业方面表现较好，市场需求大。

建议

结合兴趣和职业规划：选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且未来有发展潜力的专业。

注重实践和经验：无论选择什么专业，都需要注重实践经验的积累，通过实习、项目等方式提升自己的实际操作能力。

持续学习和适应：创业过程中需要不断学习和适应市场变化，选择的专业应能为你提供持续学习和发展的空间。

创业不仅仅是一个学历问题，更需要创业者具备创新思维、市场洞察力和领导力等多方面的能力。选择专业只是第一步，后续还需要不断努力和提升自己。