女士学习机械专业可以选择以下几个方向：

机械工程：

研究机械设备和工艺的设计、制造、运行和维护等方面的专业。主要课程包括机械结构设计、机械制造工艺、自动化控制以及机械系统分析等。

汽车工程：

研究汽车制造、设计、运行和维修等方面的专业。主要课程涉及汽车设计、发动机技术、车身结构、车辆动力学等内容。

能源与动力工程：

研究能源转换和利用方式，包括热能、电能、机械能等方面的研究与应用。主要课程涵盖新能源技术、动力系统优化、再生能源等内容。

机械原理与制图：

学习机械原理、机械制图、工程力学、机械设计基础、机械制造基础等课程。涉及电工与电子技术、数控原理与维修、理论力学、材料力学等内容。

液压与气动技术：

学习液压系统应用与维护、机械制造技术基础、电气控制与PLC等课程。适用于对液压与气动技术感兴趣的女生。

数控技术与应用：

学习数控设备操作与维护、机械系统安装与调试等课程。适用于希望从事数控技术相关工作的女生。

先进制造技术：

学习机电一体化系统设计、先进制造技术导论、C语言程序设计等课程。适用于对先进制造技术感兴趣的女生。

汽车服务工程：

学习汽车相关的各种服务技术和管理知识。适用于希望从事汽车服务行业的女生。

机械设计制造及其自动化：

这个专业涵盖了机械结构设计、机械制造工艺、自动化控制以及机械系统分析等内容。虽然学习难度较大，需要掌握较多的绘图软件，但女生在设计、销售方面可能会有更多优势。

工业设计：

这个专业适合对设计有兴趣的女生，涉及产品设计的理念、方法和技术，适合从事产品设计、交互设计、用户体验设计等工作。

机械电子工程：

研究机械与电子系统的设计和应用，涉及自动化控制、传感器、执行器等技术。

过程装备与控制工程：

这个专业适合对过程工业（如化工、石油、制药等）中的装备和控制技术感兴趣的女生。

材料科学与工程专业：

这个专业涉及材料的设计、制备与性能研究，适合对材料科学感兴趣的女生。

机电控制专业：

涉及机械系统与电子设备的集成与控制，适合对自动化和控制技术感兴趣的女生。

计算机科学与技术专业：

虽然数控编程主要是应用在机械制造领域，但计算机科学与技术专业也是一个很好的选择。学生将学习编程语言、算法设计等计算机基础知识，这对于编写复杂的数控程序非常重要。

电子工程专业：

涉及电路设计、嵌入式系统、电子设备制造等领域，与数控技术中的电气控制有一定关联。

工业工程专业：

属于管理类专业，注重生产流程的优化和管理，适合对管理、规划和效率提升感兴趣的女生。

选择专业时，女生应根据自己的兴趣、能力和职业规划来决定，不应受性别刻板印象的限制。