园林观赏专业主要学习以下课程：
基础课程
植物学
化学
高等数学
马克思主义哲学
思想道德修养与法律基础
英语
专业核心课程
生态学（包括景观生态、植物生态、城市生态）
观赏植物学
园林植物遗传育种
插花艺术
园林史
绘画
设计初步
环境艺术学
植物造景设计原理
园林树木学
园林花卉学
园林植物栽培养护学
园林苗圃学
城市绿地系统规划
园林设计
园林建筑设计
园林工程
园林管理
选修课程
果树、蔬菜、设施园艺、遗传学、土壤学、昆虫学、植物病理、气象学、微生物学、商品学、产品贮藏与加工、有机化学、物理、专业英语
其他选修课程可能包括环境工程、花卉、茶等方向
实践性课程
测量学实习
园林美术实习
园林植物实习
综合实习
毕业论文
扩展课程
构成设计
园林生态学
园林植物配置与造景
地理信息系统原理
园林规划设计
农业气象学
园林植物栽培与养护
园林观赏专业旨在培养具备生态学、园林植物、观赏园艺、园林设计、园林建筑、园林工程等方面基本理论和基本知识的高级复合型科学技术人才。学生通过学习这些课程，能够掌握城镇绿化、园林建筑、园林工程、园林植物造景等规划设计及园林植物的栽培、繁育及养护管理等方面的基本能力。
