古建专业，通常称为古建筑工程技术专业，主要学习以下内容：

专业基础课程

艺术造型基础：培养审美能力和造型技巧。

中国建筑史：了解中国古建筑的发展历史。

建筑工程法规：学习相关的法律法规知识。

古建筑材料与构造：掌握古建筑的常用材料和结构。

建筑制图：学习如何绘制建筑图纸。

古建筑数字测绘：使用现代技术对古建筑进行测量和记录。

专业核心课程

古建筑木作：学习古建筑各个部分的施工技术和材料使用。

古建筑瓦石作：学习古建筑各个部分的施工技术和材料使用。

古建筑油漆彩画作：学习古建筑各个部分的施工技术和材料使用。

古建筑施工技术：掌握古建筑的维护和修复技术。

古建筑修缮与保护：学习古建筑的维护和修复技术。

古建筑测绘：使用现代技术对古建筑进行测量和记录。

古建筑信息模型（BIM）：学习使用BIM技术进行古建筑设计和施工管理。

古建筑工程计量与计价：学习古建筑工程的成本估算和控制。

古建筑施工组织与管理：学习如何组织和管理古建筑施工项目。

古建筑保护和工程建设法规：了解古建筑保护和建设的相关法规。

其他相关课程

古建筑装饰工程预算：学习古建筑装饰工程的成本估算和控制。

古建筑模型设计与制作：学习古建筑模型的设计和制作。

实习实训：包括校内外的古建筑测绘、仿古建筑设计、古建筑木作、瓦石作、彩画作设计、古建筑经济标编制、仿古建筑施工组织设计等。

实践教学

校内外的古建筑测绘。

仿古建筑设计。

古建筑木作、瓦石作、彩画作设计。

古建筑工程经济标编制。

仿古建筑施工组织设计。

古建筑质量检验与检测。

这些课程旨在培养学生掌握古建筑的修缮、设计、施工、管理等方面的知识和技能，使其能够适应古建筑领域的工作需求。