中医食疗学是一门在中医药学理论指导下的应用与普及性学科，旨在维护和增进人类健康。它通常作为中医药学或中医养生康复专业的主干课程之一。
专业名称
中医食疗学：这是中医药学的重要组成部分，也是中医养生康复专业的主干课程之一。
药膳与食疗：这个专业名称也较为常见，属于医药卫生大类中的中医药类。
专业课程
中医食疗学：包括中医食疗的发展简史、理论基础、分类及制备方法等。
药膳与食疗：涉及中医学、中药与方剂、中医临床概要、营养学、食品营养与卫生、中医养生概要、食品质量与安全、药膳与食疗基础、药膳与食疗技术等课程。
培养目标
培养具有良好的人文素养、职业道德和创新意识，掌握扎实的科学文化基础和中医基础理论、药膳与食疗理论及中药药性等专业知识的高素质应用型专门人才。
培养适应我国中医药食疗发展需要的高素质技能人才，掌握中医药食疗技术、中医诊断学、常见疾病学、营养保健学等，并具备熟练中药炮制技术、中药鉴定技术、烹调工艺技术、药膳产品研制和开发技术等。
就业方向
主要从事中医养生保健、营养膳食制作、亚健康调治、公共营养指导等岗位。
如果你对中医食疗学感兴趣，可以选择中医药学或中医养生康复专业进行深入学习。这些专业将为你提供全面的中医食疗知识和技能，帮助你在未来从事相关的医疗和保健工作。
