在魔兽世界8.0版本中，法师可以选择以下专业来提升他们的战斗力和生存能力：

裁缝 + 附魔

裁缝：制作顶级布衣装备，经济实惠，还可以制作飞毯等飞行道具。

附魔：为装备增加额外属性，提升战斗力，特别是双戒指附魔在PVE中非常有用。

采矿 + 工程学

采矿：提供制作装备所需的原材料，适合想赚钱的玩家。

工程学：制作具有特殊效果的装备，如增加PVP能力的道具，还可以制作一些有趣的工程小玩意。

采药 + 炼金

采药：提供炼金所需的草药，适合在初期快速积累财富。

炼金：制作各种药水，这些药水在PVE和PVP中都有很大的用处，还可以制作SP加成药剂，显著提升法师的输出能力。

双采集（采矿 + 采药）

这个组合适合在初期快速提升等级和赚取金币，不需要花费技能点。

珠宝加工

制作珠宝装备，这些装备在后期可以提供很好的属性加成。

魔法制药学和魔法工程学

涉及魔法材料的采集、提炼和制造，进一步提升法师的制造能力。

建议

选择专业时，法师玩家应该根据自己的游戏风格、经济状况和对游戏的兴趣进行选择。例如，如果玩家更喜欢PVE，那么裁缝+附魔或采药+炼金可能是更好的选择；如果玩家倾向于PVP，那么采矿+工程学或珠宝加工可能更适合。