在江苏就业前景较好的兵种主要包括以下几种：

空军飞行员

飞行员退役后通常加入民航公司，享有高薪，尤其是战斗机飞行员，年薪可能非常高。

特种兵

特种兵退役后可能被招聘到大企业担任保镖或安全顾问，具备优秀的身体素质和特殊任务训练。

火箭军和战略支援部队

这两个兵种技术含量高，对士兵的技能要求高，因此待遇也较好，且发展前景广阔。

海军部队

船员和后勤人员在退役后就业机会多，可进入海运和造船厂。

工程兵部队

具备大型工程建设经验，退役后可在建筑公司就业。

炊事兵

退役后，因具备良好的厨艺，在酒店和餐馆就业前景好。

地勤人员

退役后多转业到地方民航公司继续保障民航机的安全飞行。

汽车兵

退伍后在物流公司或运输行业工作，具备高含金量的驾照和丰富的应对突发状况经验。

医疗兵

在战时和平时都担负着重要的医疗任务，是部队中不可或缺的一部分，退役后也有较好的就业前景。

文艺兵

在部队中扮演重要角色，有较好的发展前景。

建议

选择兵种时，可以根据个人兴趣、特长和职业发展目标来决定。如果对技术岗位感兴趣，可以选择空军、海军、火箭军等技术性较强的兵种。如果希望在部队长期发展，可以考虑选择技术含量高、发展前景广阔的兵种，如火箭军和战略支援部队。如果希望在退役后获得更好的就业机会和待遇，可以选择就业前景较好的兵种，如飞行员、特种兵、海军船员等。