40岁选择专业时，可以考虑以下几种：

工商企业管理

特点：需要考试的科目较少，考试相对简单，且容易就业。适合希望提升管理能力、从事企业管理或创业的人群。

会计

特点：会计专业实用性强，对考生今后的生活和工作有很大帮助。虽然有一定竞争，但掌握会计知识和技能可以显著提升职业素质和市场竞争力。

行政管理

特点：行政管理自考专业不需要考数学，主要是理论知识，容易申请学士学位。适合希望从事政府、企事业单位管理工作的考生。

金融

特点：金融专业包括银行、保险、证券等多个方向，学习金融知识可以帮助了解金融市场，更好地规划个人财务状况。适合有一定金融基础或希望进入金融领域的人群。

市场营销

特点：市场营销专业主要研究如何通过营销手段推广产品和服务，提高企业销售业绩。适合希望提升市场分析能力和销售技巧的人群。

人力资源管理

特点：人力资源管理专业主要研究如何招聘、培训、激励和管理员工，提升企业整体效益。适合希望提升管理能力、从事人力资源管理工作的人群。

信息技术与编程

特点：随着互联网的普及和快速发展，信息技术、编程、网络安全、数据分析等专业的需求量较大，就业前景较好。适合希望进入技术领域的人群。

建筑学

特点：建筑学专业主要培养能在建筑设计、研究、教学、管理等部门从事建筑学相关工作的专业人才。适合对建筑行业感兴趣的人群。

软件工程

特点：软件工程专业主要从事软件工程领域内的教学、科研以及技术开发类工作。国内有很多软件企业、事业单位的信息技术部门及大、中型企业的信息技术部门等单位都需要用到软件工程专业的人才。

健康管理与营养学

特点：随着健康意识的提高，健康管理、营养学等专业的需求也在增加。适合对健康领域感兴趣的人群。

选择专业时，建议考虑个人的兴趣、职业背景以及市场需求，选择最适合自己的方向。