开设A专业的211大学包括以下几所：
南京农业大学：
拥有4个A+学科，分别是作物学、农业资源与环境、植物保护、农林经济管理。
华中农业大学：
拥有3个A+学科，分别是园艺学、畜牧学、兽医学。
北京科技大学：
拥有2个A+学科，分别是科学技术史、冶金工程。
北京邮电大学：
拥有3个A类学科，其中信息与通信工程为A+学科。
西安电子科技大学：
拥有2个A类学科，其中电子科学与技术为A+学科。
江南大学：
拥有2个A+学科，分别是轻工业技术与工程、食品科学与工程。
中国传媒大学：
拥有2个A+学科，分别是新闻传播学、戏剧与影视学。
中国石油大学：
拥有2个A+学科。
中国地质大学：
拥有2个A+学科。
中国矿业大学：
拥有2个A+学科。
北京林业大学：
拥有2个A+学科。
北京中医药大学：
拥有A+学科（具体学科未明确列出）。
东北师范大学：
拥有6个A+学科（具体学科未明确列出）。
中国政法大学：
法学专业在第四轮学科评估中被评为A+学科。
中国药科大学：
药学学科在第四轮学科评估中被评为A+学科。
这些大学在各自的A类专业领域具有显著的优势和影响力，提供了高质量的教育和研究资源。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。
