在河南，以下是一些就业前景较好的单招专业和学校：

郑州铁路职业技术学院

专业特色：铁路工程技术、城市轨道交通、铁道机车、铁道车辆等领域具有较强实力。

就业优势：毕业生就业方向主要面向各地铁路局、地铁运营公司等大型国企单位，就业前景广阔。

开封大学

专业特色：水利水电、测绘、机电工程等领域具有较高的声誉。

就业优势：毕业生多就业于各地水利局、运营公司等大型国企单位，就业稳定且待遇优厚。

郑州职业技术学院

专业特色：注重学生的实践能力培养，拥有丰富的实习机会和完善的就业服务体系。

就业优势：在单招领域具有较高的竞争力。

河南职业技术学院

专业特色：在单招领域具有较高的竞争力。

就业优势：具体就业情况未详细提及，但作为河南省内知名的职业技术学院，通常有较好的就业前景。

黄河水利职业技术学院

专业特色：水利工程专业优势明显，教学质量和专业实力备受认可。

就业优势：毕业生就业竞争力位居河南省专科院校前列。

郑州旅游职业学院

专业特色：开设了多个高职专业，其中不乏中央财政支持的重点建设专业和全国职业院校旅游类示范专业点。

就业优势：具有较高的教育质量和良好的就业前景。

河南经贸职业学院

专业特色：教育部认定的“国家级优质专科高等职业院校”，河南省第一批示范性高职院校。

就业优势：具体就业情况未详细提及，但作为国家级优质院校，通常有较好的就业前景。

智能焊接技术

专业特色：随着工业自动化的快速发展，智能焊接技术的需求不断增加。

就业前景：广阔。

现代农业装备应用技术

专业特色：现代农业装备的应用越来越广泛。

就业前景：需求量大。

播音与主持

专业特色：随着新媒体和自媒体的发展。

就业前景：较好，尤其是在媒体行业。

影视动画

专业特色：影视动画行业蓬勃发展。

就业前景：对动画制作人才的需求量大。

广告艺术设计

专业特色：广告行业的快速发展。

就业前景：较高。

空中乘务

专业特色：随着航空业的快速发展。

就业前景：非常广阔。

艺术设计

专业特色：涉及多个领域，包括平面设计、环境设计等。

就业前景：较好。

视觉传达设计

专业特色：在现代社会中的应用非常广泛。

就业前景：较好。

工商企业管理

专业特色：培养具备管理知识和技能的人才。

就业前景：面广。

新能源汽车技术

专业特色：新能源汽车是未来的发展趋势。

就业前景：需求量大。

计算机信息管理

专业特色：毕业生主要从事网络应用、信息统计分析与处理、数据库系统应用与开发、网站设计与维护、电子商务等工作。

就业前景：较好，平均月薪约为5800元。

这些专业和学校在河南地区的就业前景普遍较好，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和学校。