拆房估价主要涉及的专业包括：

房地产经营与估价专业：

培养学生掌握房地产市场分析、价格评估、房地产开发与经营、房地产项目管理等知识和技能。

土地管理专业：

关注土地资源的价值评估、土地利用规划、土地管理、土地政策法规等内容。

房地产估价专业：

专注于房地产市场的分析和房地产价值的确定，包括房地产经济学、房地产金融、房地产法律、房地产估价技术等课程。

土木工程（土建工程）专业：

涉及建筑工程的结构设计、施工和管理，这些知识对于估价师在建筑物评估和维修方面的工作的理解非常有用。

管理科学与工程类专业中的房地产经营管理专业：

培养学生具备房地产项目全程策划和经营管理的能力。

经济学专业：

帮助学生理解市场行为、价值评估和经济政策，对于估价师来说，这些知识是非常重要的。

建筑学专业：

学生通常具备建筑结构和设计方面的知识，这对于理解房屋的价值和评估非常有帮助。

城市规划专业：

涉及城市发展的规划和管理，对于理解房地产市场和城市发展趋势有重要作用。

资产评估专业：

教授学生如何对资产进行价值评估，包括房地产、设备、无形资产等，并涵盖了评估理论、方法和技术，以及与资产评估相关的法律法规。

工程造价专业：

侧重于工程预算和成本计算，对于从事房地产开发和评估工作非常有帮助。

建议选择上述相关专业进行学习，这些专业能够提供拆房估价师所需的专业知识和技能。同时，经济学和管理学也有一定的相关性，可以作为辅助学科来学习。