关于各高校新开设的专业是否值得选择，以下是一些具体的建议和分析：

专业热门程度与市场需求

新开设的专业往往紧跟时代和科技的步伐，如人工智能、芯片技术、储能科学与工程、机器人工程等，这些专业通常与当前行业发展的热点趋势相符，具有较大的市场需求和就业前景。

高校实力与资源

选择新专业时，应考虑高校的原本实力和教学资源。例如，两电一邮（电子科技大学、西安电子科技大学、北京邮电大学）等电子类高校开设与IT相关的专业时，可以优先考虑，因为这些高校在这些领域有深厚的学术底蕴和实践经验。

对于非电子类高校开设的与IT相关的专业，则需要仔细考虑，除非该高校是合并了其他医科大学或医学院，或者合并了一家大医院而有了临床医学专业。

专业设立背景

高校新设立的专业必须经过反复论证和评估，并且需要集中教学资源达到相关条件，经过上级教育部门审核后才能开设。如果一所高校是新设立某个专业，尤其是医学等需要长时间积累的专业，需要特别谨慎。

个人兴趣与职业规划

选择新专业时，除了考虑市场需求和高校实力，还应结合个人的兴趣和职业规划。如果新专业不仅符合市场需要，还符合个人的兴趣和职业定位，那么就更加值得报考。

专业发展前景

新专业的发展前景需要具体分析。一些新专业可能是市场上未来比较热门的领域，具有发展潜力，但也需要时间来验证其培养体系和成果。

师资与教学资源

新专业的师资、设备和经验可能还在摸索阶段，学生可能会成为试验品。在报考新专业时，应了解该专业的师资力量、教学资源和培养体系。

高校新开设的专业是否值得选择，需要综合考虑市场需求、高校实力、专业设立背景、个人兴趣与职业规划以及专业发展前景等多个因素。如果某个新专业与当前行业发展的热点趋势相符，高校在相关领域的实力较强，并且个人对该专业有浓厚兴趣和明确的职业规划，那么这个新专业是值得考虑的。反之，如果新专业缺乏足够的师资力量和教学资源，或者市场前景不明朗，则应谨慎选择。