以下是安徽高校开设的专业排行榜：

中国科学技术大学

王牌专业：

物理学、化学、天文学、地球物理学、生物学、科学技术史、安全科学与工程、核科学与技术、数学、统计学、材料科学与工程、计算机科学与技术、环境科学与工程、软件工程、管理科学与工程

合肥工业大学

王牌专业：

机械工程、车辆工程、电气工程、管理科学与工程、马克思主义理论、仪器科学与技术、计算机科学与技术、工商管理、材料科学与工程、土木工程、化学工程与技术、软件工程、食品科学与工程、电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、建筑学

安徽大学

王牌专业：

法学、计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、信息安全、人工智能、自动化、汉语言文学、新闻学、材料物理、考古学、政治学、生物科学、通信工程

安徽师范大学

王牌专业：

地理科学、汉语言文学、生物科学、教育学、化学、英语、音乐学、电子信息工程、经济学、法学、社会工作、思想政治教育、学前教育、小学教育、体育教育、运动训练

安徽农业大学

王牌专业：

农业水利工程、生态学、农学、林学、植物保护、动物科学、食品科学与工程、茶学、园艺、农业资源与环境、土木工程、信息与计算科学

安徽医科大学

王牌专业：

临床医学、药学、免疫学、药理学与毒物学、护理学、生物医学工程、公共卫生与预防医学、口腔医学、医学影像学、中西医结合

安徽理工大学

王牌专业：

矿业工程、安全科学与工程、测绘科学与技术、材料科学与工程、机械工程、土木工程、化学工程与技术、环境科学与工程

安徽财经大学

王牌专业：

信息管理与信息系统、会计学、财务管理、审计学、税收学、国际经济与贸易、金融工程、工商管理、市场营销

安徽工程大学

王牌专业：

机械工程、化学工程与技术、材料科学与工程、电气工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、环境科学与工程

建议：

中国科学技术大学：适合对理科有浓厚兴趣的学生，尤其是物理、化学、计算机等基础科学领域。

合肥工业大学：适合对工科有浓厚兴趣的学生，尤其是机械工程、电气工程、计算机科学与技术等工科领域。

安徽大学：适合希望在人文社科和自然科学领域全面发展的学生，尤其是法学、计算机科学与技术、汉语言文学等专业。

安徽师范大学：适合有志于从事教育事业的考生，尤其是地理科学、汉语言文学、生物科学等专业。

安徽农业大学：适合对农业和生命科学领域感兴趣的学生，尤其是农业水利工程、生态学、农学等专业。

安徽医科大学：适合对医学专业感兴趣的学生，尤其是临床医学、药学、护理学等专业。

安徽理工大学：适合对矿业工程、安全科学与工程、材料科学与工程等领域感兴趣的学生。

安徽财经大学：适合对经济管理领域感兴趣的学生，尤其是信息管理与信息系统、会计学、财务管理等专业。

安徽工程大学：适合对工科领域感兴趣的学生，尤其是机械工程、化学工程与技术、材料科学与工程等专业。