在云南，开设医学专业的学校包括：

昆明医科大学

地址：云南省昆明市（包含呈贡、人民西路、平政三个校区）。

专业：临床医学、口腔医学等多个医学类专业。

云南中医药大学

地址：云南省昆明市（包含呈贡、白塔、宜良三个校区）。

专业：中医、中药学、中医护理等多个中医药类专业。

昆明医科大学海源学院

地址：云南省嵩明职教基地杨林校区和昆明高新开发区高新校区。

专业：多个本科专业及专业方向。

红河学院医学院

地址：红河州。

专业：未详细列出，但通常包括临床医学、护理等基础医学专业。

楚雄医药高等专科学校

地址：云南省楚雄市高新区东盛西路。

专业：医学、医学检验、药学、护理、健康促进、公共卫生等。

曲靖医学高等专科学校

地址：曲靖市。

专业：临床医学、口腔医学、护理等。

大理大学

地址：大理市。

专业：医学、药学、护理等。

云南医药健康职业学院

地址：云南省昆明市五华区海屯路296号。

专业：口腔医学、临床医学、针灸推拿、医学检验技术、护理等。

云南医学高等专科学校

地址：云南省昆明市。

专业：护理、口腔医学、医学影像、中医、临床医学等。

这些学校为云南乃至全国的医学人才培养和医疗事业发展做出了巨大贡献。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。