80后选择技术时，可以考虑以下几个具有较好就业前景的领域：
人工智能与机器学习：
包括机器学习、深度学习、自然语言处理等技术，在多个行业中都有应用前景。
区块链技术：
应用于金融、供应链管理、智能合约等领域，具有很大的发展潜力。
云计算与大数据分析：
这些技术可以帮助企业进行数据管理和决策支持。
物联网、虚拟现实和增强现实：
这些新兴技术为80后提供了广阔的职业发展机会。
新能源汽车维修：
随着环保意识的增强和新能源汽车的普及，新能源汽车维修技术成为热门职业。
视频剪辑：
数字时代下，视频剪辑成为热门职业，适合有创意和耐心的年轻人。
电子商务：
随着互联网的普及，电子商务领域提供了许多就业机会。
动漫设计与动画角色模型设计：
动画角色模型设计师的薪资待遇较好，市场需求大。
西点烘焙与调酒咖啡：
这些技术学起来相对容易，且薪资待遇高，适合创业。
编程、数据分析、UI设计：
这些技术有助于提高就业竞争力，适合有一定编程基础的80后。
园林造型：
园林造型师市场需求增加，适合追求美感和生活品质提升的80后。
汽车技术：
包括新能源汽车、智能网联汽车专业等，随着汽车时代的发展，这些技术具有很好的就业前景。
电商推广：
随着电商的普及，电商推广技术也非常有前景，且容易找到工作。
装修水电工：
随着人们对居住环境的要求提高，装修水电工的需求也在增加。
游戏设计：
游戏设计是一个充满创意和乐趣的领域，需求不断增加。
室内设计师：
室内设计师属于金领高端设计人才，市场需求大，就业前景广阔。
结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的技术领域，可以提高就业竞争力和职业发展前景。建议80后们多了解行业动态，选择有发展潜力的技术进行学习。
