玉林师范学院开设的专业涵盖了多个学科门类，具体包括以下专业：

文学院：

汉语言文学（师范类）、汉语国际教育、新闻学、广告学。

商学院：

经济学、市场营销、财务管理、电子商务、农林经济管理、信息管理与信息系统。

政史学院：

思想政治教育、历史学、行政管理。

教育科学学院：

学前教育、小学教育（语文与英语、数学与英语）、应用心理学、教育学。

外国语学院：

英语、英语（应用英语方向）、日语（应用日语方向）。

体育学院：

体育教育、运动康复与健康、社会体育。

文学与传媒学院：

广播电视新闻学、秘书学。

音乐舞蹈学院：

音乐学、舞蹈学。

美术与设计学院：

美术学、艺术设计。

数学与统计学院：

数学与应用数学、信息与计算科学、应用统计学。

物理科学与工程技术学院：

物理学、应用物理学、教育技术学。

化学与材料学院：

化学、应用化学、材料化学。

计算机科学与工程学院：

计算机科学与技术、计算机科学与技术（软件工程方向）、计算机科学与技术（嵌入式系统方向）。

生物与制药学院：

生物科学、生物技术、园林、制药工程（生物制药方向）。

电子与通信工程学院：

电子信息科学与技术、通信工程、测控技术与仪器。

国际教育学院：

英语、泰语、越南语。

继续教育学院：

教育学、心理学。

玉林师范学院还开设了一些其他专业，如烹饪工艺与营养、旅游管理、历史学、酒店管理、农林经济管理、市场营销、应用统计学、思想政治教育、科学教育、生物科学、系统科学与工程、对外汉语、广告学、汉语言国际教育、秘书学、音乐学、舞蹈学、美术学、艺术设计、信息与计算科学、物理学、系统科学与工程、应用化学、化学、生物科学、应用心理学、应用统计学、体育教育、运动康复与健康、社会体育指导与管理、制药工程、小学教育（语文与英语）、小学教育（数学与英语）、学前教育（语文与英语）、学前教育（数学与英语）、应用心理学（语文与英语）、应用心理学（数学与英语）、教育学（语文与英语）、教育学（数学与英语）。

请注意，专业设置可能会随时间变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。