美术类专业主要分为三大类：理论类、造型类、设计类。以下是各类专业的课程设置：

理论类

美术学

中外美术史

美术概论

中外画论概要

古文字学与古代汉语

美术考古学基础

书画鉴定概论

美术与摄影基础

艺术史论

艺术学

美术评论

美术编辑

艺术管理

造型类

绘画

素描

色彩

速写

油画

中国画

版画

创作

雕塑

构图

立体造型

雕塑设计

雕塑技法

石雕

木雕

泥塑

陶瓷雕塑

设计类

平面设计

平面构成

色彩构成

印刷设计

插图与平面设计

商业插画

材质与风格研究

动漫专题

多媒体插画

环境设计

室内设计

标志设计

书籍装帧

广告设计

包装设计

CI设计

产品设计

产品设计基础

工业设计史

设计程序与方法

图形图像设计

人因工程学概论

产品材料与加工工艺

信息可视化设计

产品设计综合表达

服装与服饰设计

服装设计基础

服装结构

服装工艺

服装效果图绘制

服装市场营销

其他专业

学前教育（艺术类，美术方向）

素描

色彩

国画

美术鉴赏

手工

幼儿舞蹈与编创

学前教育概论

幼儿心理学

学前教育学

幼儿游戏

学前教育心理学

中外学前教育史

比较学前教育

装潢设计与工艺教育（艺术类）

素描

色彩写生

平面构成

色彩构成

立体构成

装饰画

标志设计

书籍装帧

装潢CAD

广告设计

包装设计

室内设计

CI设计

这些课程涵盖了美术类专业的各个方面，从理论基础到实践技能，旨在培养学生在美术领域的专业素养和综合能力。