大学古筝专业的学习内容主要包括以下几个方面：

古筝演奏技巧

学习正确的坐姿、手型、指法。

掌握基本指法，如大指托、勾、抹、打，食指挑、勾、抹、打，中指勾、抹、打，无名指打等。

学习更复杂的技巧，如摇指、轮指、泛音、按音等。

音乐理论知识

学习五线谱和简谱的读谱能力。

了解音乐的基本术语和符号。

掌握音阶、调式、节拍、速度等音乐基础知识。

古筝曲目练习

练习大量经典曲目，包括古典、民间、戏曲等多种类型。

学习不同风格和时期的音乐作品。

音乐表演实践

通过实际演出运用所学知识和技巧。

参与各种音乐活动和组织学术研究。

相关文化历史知识

学习古筝的历史、文化背景等，以更好地理解和演绎古筝作品。

专业课程

视唱练耳：基础乐理、艺术概论、中国音乐史。

编曲（某些情况下）：曲式和声（对于编曲学习是必要的）。

教材与曲目

使用如《古筝曲谱》（共3册）等专业教材进行学习。

学习曲目如《幻想曲》、《溟山》、《临安遗恨》、《云裳诉》、《西域随想》、《箜篌引》、《枫桥夜泊》等。

实践教学

强调实践教学环节，包括早晚琴点、自习、音乐会、才艺展演等，以提高学生的综合素质和职业技能。

这些课程共同构成了大学古筝专业的学习体系，旨在培养学生的高超演奏技巧、深厚的音乐理论素养和出色的舞台表现力。