园艺专业开设的必要性主要体现在以下几个方面：
政策支持与市场需求
乡村振兴战略和 生态文明建设为园艺专业提供了政策支持。
城市化进程加速，绿化需求增加，推动了园艺产业的发展，市场空间广阔。
多元化的就业方向
园艺专业的毕业生可以在园艺作物生产公司从事繁殖栽培。
可以在农业管理部门或企业进行生产与经营管理。
园艺专业还包括植物育种、景观规划、园艺产品营销等多个方向，为毕业生提供了丰富的职业选择。
兴趣驱动与个人价值实现
许多人对植物、花卉和园林设计有浓厚的兴趣，园艺专业能够满足他们的求知欲，并将兴趣转化为职业，实现个人价值。
环境保护与可持续发展
园艺专业的工作往往与自然环境紧密相关，有助于提升环境保护意识，符合可持续发展的理念。
专业基础与技能
园艺技术专业是一门综合性学科，涵盖了植物学、生态学、美学、设计学等多个领域的知识，旨在培养具备园艺植物生产、养护、景观设计与管理等能力的高素质人才。
产业融合与新兴业态
园艺产业与旅游、文化、教育等产业的融合，催生了农业生态旅游、园艺科普教育等新兴业态，为园艺技术专业毕业生提供了更多的就业机会和职业发展空间。
人才缺口较大
尽管园艺技术专业逐渐受到社会的关注，但目前市场上合格的园艺技术人才仍然不足，特别是在标准化生产、园艺技术推广及管理等领域，人才的缺口较为明显。
开设园艺专业不仅能够满足社会对园艺专业人才的需求，推动园艺产业的持续发展，并培养具备专业知识和技能的高级科学技术人才，以适应国家发展战略和市场需求。同时，该专业也符合当前社会对环境保护和可持续发展的需求。
