广东成考新开设的专业包括以下几种：

工商企业管理专业：

培养具备管理、经济、法律及企业管理等多方面知识和能力的复合型人才，主修课程包括基础会计学、货币银行学、统计学、经济法概论、财务会计学、管理学原理、市场营销学等。毕业生可在综合经济管理部门、政策研究部门、银行、保险等金融机构及中外工商企业中从事经济管理分析、预测、规划和管理工作。

电子商务专业：

紧跟互联网发展潮流，主要学习电子商务基础、商务数据分析、零售基础、市场营销等课程，强调实践操作和创新能力。毕业生可在电子商务企业、电商平台及互联网金融等领域从事销售、运营、客服、市场营销、产品开发等工作，行业发展前景非常乐观。

市场营销专业：

注重理论教学与实践教学结合，培养市场分析、商品销售、客户服务等能力，核心课程包括管理学、市场营销学、消费者行为学、市场调研等。

汉语言文学专业：

成考中最受欢迎且好通过的专业，汉语言文学教育专业毕业生就业前景广阔，就业待遇优厚。他们可以在新闻、文艺出版部门、高等院校、科研机构以及政府机关和企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，同时也可以在文化、宣传等领域找到工作机会。

行政管理专业：

考试简单且社会需求量大的专业，行政管理专业的就业方向非常广泛，可以在政府机构中从事办公室、后勤等职务，也可以在企业中从事人事行政部门或总裁办公室的工作，负责日常请假、办公用品、旅游后勤等方面的工作。

学前教育专业：

教育界最具有潜力的专业，就业前景广阔。学员毕业后到小学、幼儿园做老师，也可到各类师资培训部门、教育部门、儿童教育机构、广播、电视、图书出版部门等从事儿童教育、科研、康复、宣传、培训、管理等工作，有一定的经济实力的学员可自主创业，开亲子园、早教幼儿园或其他早教幼教机构。

软件工程专业：

信息化时代需求量大，可在各类企事业单位从事计算机相关工作。

医学类专业：

包括临床医学、口腔医学、预防医学、中医学等临床类专业，需取得相应类别的执业助理医师及以上资格证书，或普通中专相应专业学历，或乡村医生执业证书并具有中专学历或中专水平证书。

新媒体专业：

涵盖新媒体运营、内容创作、媒体传播等领域，培养具备新媒体技术和运营能力的专业人才。

艺术类专业：

包括视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计、音乐学、美术学等，培养具备艺术创作和设计能力的专业人才。

这些新开设的专业涵盖了管理、经济、法律、教育、医学、信息技术、新媒体和艺术等多个领域，为考生提供了广泛的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。