中专农贸专业的学习内容主要包括以下几个方面：

农业基础知识

学习农业科学基础知识，包括农作物种植、养殖、农产品加工、土地利用、农业气象等。

农业技术

学习农业生产和管理相关的技术和方法，如田间作业技术、灌溉技术、施肥技术、病虫害防治技术等。

农业机械与设备

学习农业机械和设备的使用与维护，包括拖拉机、收割机、喷灌设备等农机的操作技术和基本维修知识。

农产品加工与质量检测

学习农产品的加工和质量检测技术，如粮食加工、畜禽产品处理、农产品质量检验等。

农业经济管理

学习农业市场分析、农产品营销、农业产业链管理等方面的知识，培养对农业经济管理的理解和能力。

农村发展与乡村建设

学习农村发展规划和乡村建设的基本原理、政策和实践，了解农村经济、社会、环境等多方面的问题及解决方法。

农业专业的学生还需要了解和学习相关的新技术、新理念和新政策，保持与时俱进的专业素养。实践性教学环节包括课程设计、社会实践、科研训练、教学实习、生产实习、毕业论文等，旨在培养学生具备农业生产、管理、科研等方面的综合能力，以适应农业领域的实际需求。