以下是一些开设了古建筑专业的大学：

清华大学：

国内顶尖大学之一，其古建筑专业在国内具有很高的声誉，融合了建筑学、历史学、文化学等多学科的知识，培养学生具备古建筑修复、保护和研究的能力。

北京建筑工程学院：

专注于建筑工程和城市规划，其中包含古建筑相关专业。

中央美术学院：

作为国内顶尖的艺术院校，其古建筑专业在设计和研究方面具有显著优势。

天津大学：

其古建筑专业也各具特色，不仅提供本科阶段的教育，还设有相关的研究生专业。

同济大学：

古建筑专业也颇具实力，提供本科和研究生阶段的教育。

东南大学：

其古建筑专业同样具有很高的声誉，注重培养学生的实际应用能力。

北京建筑大学：

专注于建筑工程和城市规划，其中包含古建筑相关专业。

天津美术学院：

其古建筑专业侧重于艺术角度的研究，包括古建筑的绘画、雕塑、装饰艺术等。

四川文化艺术学院：

设有古建筑相关专业。

南京工业大学：

其古建筑专业也颇具实力。

福建理工大学：

设有古建筑相关专业。

西安建筑科技大学：

其古建筑专业在国内具有很高的声誉。

南阳理工学院：

设有古建筑相关专业。

湖南理工学院：

其古建筑专业也颇具实力。

苏州大学：

其建筑系设有古建筑相关课程。

廊坊师范学院：

设有古建筑相关专业。

内蒙古建筑职业技术学院：

设有古建筑工程技术专业。

金华职业技术学院：

设有古建筑工程技术专业。

天津国土资源和房屋职业学院：

设有古建筑工程技术专业。

山西工程科技职业大学：

设有古建筑工程技术专业。

河北外国语学院：

设有古建筑工程技术专业。

北京交通运输职业学院：

设有古建筑工程技术专业。

无锡商业职业技术学院：

设有古建筑工程技术专业。

黑龙江建筑职业技术学院：

设有古建筑工程技术专业。

徐州建筑职业技术学院：

设有古建筑工程技术专业。

北京古建筑学院：

专注于古建筑修复和保护。

廊坊建筑职业技术学院：

设有古建筑工程技术专业。

这些学校不仅提供本科阶段的教育，还设有相关的研究生专业，为古建筑领域的深入研究提供了平台。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。