如果你打算开店，以下几个专业可能会对你有所帮助：

商务与金融专业

培养目标：掌握现代电商经营管理、电商直播等理论知识，具备网络营销、直播营销、电商平台运营等工作技能。

核心课程：网上开店与创业、电子商务创业管理、电子商务概论、网络营销基础、网页设计与制作、网站建设案例分析、电子商务运营与管理、网络广告设计、网络营销实务安全与管理、电子商务案例分析、物流信息技术等。

就业方向：网络营销策划、电子商务、网络营销、网站推广、网页设计与制作、网络客服、网店运营、网店摄影与美工、网络直播营销、企业信息化管理等，也可自主创业开网店。

工商管理专业

研究内容：赢利性组织经营活动的规律及企业管理的理论、方法与技术。

优势：知识领域广，目的性强，能够为企业高效的管理和正确的经营决策提供理论支持，特别适合有创业打算的人。

就业方向：适合需要全面企业管理知识来支持创业决策的人。

电子商务类专业

主要学习内容：电子商务的基础知识和技能，包括网站开发、网站运营、网络营销、数据分析等。

就业方向：在电子商务领域开展自己的事业，如在淘宝、京东等网络购物平台开店创业。

市场营销类专业

主要学习内容：市场营销的理论和技能，包括市场调研、品牌管理、广告宣传、销售管理等。

就业方向：了解市场需求，制定营销策略，提高销售业绩，适合创业和开店。

烹饪工艺与营养专业

市场需求：餐饮行业需求大，厨师是一个赚钱快的方式。

学习内容：专业的烹饪技巧和管理知识，掌握健康饮食的原则和方法。

建议

如果你对电商和网络营销有浓厚兴趣，并且希望在未来从事相关的工作或创业，商务与金融专业是一个非常好的选择。它涵盖了从电商经营管理到网络营销、直播营销等全面的知识和技能。

如果你希望有一个更加全面的管理知识背景，并且有创业的打算，工商管理专业也是一个值得考虑的方向。它提供了企业管理的全面理论支持。

如果你对电子商务的具体操作和运营感兴趣，电子商务类专业将为你提供必要的知识和技能。

市场营销类专业则适合那些希望深入了解市场运作，制定并执行有效营销策略的人。

烹饪工艺与营养专业则适合对餐饮行业有兴趣，希望在这一领域创业或就业的人。

根据你的兴趣和职业规划，选择最适合你的专业将有助于你在开店之路上取得成功。